Prepelite invelite in bacon, la cuptor



Am descoperit de ceva vreme un nene care creste prepelițe, Domnul Prepelita îi spunem noi J .
Si de atunci, mai mereu am în frigider ouă de prepelită, iar cel puțin o data/2-3 luni cumpăr și câteva vrăbiuțe. Kinder-ul din dotare le adoră . Nu știu însă prea multe modalități de preparare, dar sunt în continuă căutare. Pentru azi, vă las o prepeliță învelită în bacon cu o garnitură de dovleac copt.


Ingrediente:

4 buc. prepeliță,
4 felii bacon,
4 caței usturoi,
sare, piper.

pentru garnitură: dovleac copt


Preparare:

Spălăm prepelițele și le stergem cu un prosop de hârtie de surplusul de apă.

Introducem în interiorul fiecarei prepelite câte un cătel de usturoi.

Le învelim în feliile de bacon și le așezăm în tavă.

Condimentăm cu sare și piper , le acoperim cu hârtie de copt și le dăm la cuptor pentru 60-65 minute.

Noi le-am servit cu garnitura de dovleac copt.

Au fost delicioase.




Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Coniac de cafea (de casa)

Cascaval de casa, dupa reteta mamei, sub supravegherea mamei

Muschiulet de porc impletit