vineri, 7 iunie 2019

Socata fara zahar


Sunt pline pietele și copacii de flori de soc. După ploile din ultima vreme, florile sunt curate și numai bune de cules . Din 10 flori de soc puteti face o bunatate de socată, care merge de minune indiferent de vreme.



Ingrediente:

10 flori de soc, 
1 lamâie, 
100 gr stafide
2 l apă


Preparare:

Într-un borcan, asezam florile de soc și lămâia tăiată felii.
Stafidele le punem in robot/blender cu putină apă și le facem pastă, după care le turnăm peste  florile de soc. 

Adaugam apa și învartim putin cu o spatula. 

Acoperim borcanul si il punem intr-un loc insorit.  Din cand în cand mai amestecam ingredientele din borcan.

In 2 zile vom avea o bautura delicioasa si sanatoasa.

PS: in poze e putin ”tulbure” socata mea, pemtru-ca abia strecurasem frunzele și lamâia, însă am fost nevoita sa-i fac pozele asa. Nu de alta, dar una bucata copil nerabdator se invartea cu paiul pregatit pe langa pahar. Drept dovada, în 5 minute a disparut toata 😀




Sincera sa fiu , daca stiam ca iese atat de buna, faceam o cantitate mai mare. Insa, nu stiam daca va fi pe placul nostru, fiind obisnuiti cu socata clasica cu zahar, drojdie/orez, lamai si flori de soc.

Dar flori de soc mai sunt, stafide cumpărăm , deci cazul este rezolvat 😋

Niciun comentariu:

Salata de gnocchi

Zilele trecute am vazut o reteta asemănătoare și mi s-a părut destul de interesantă, așa că m-am hotarât să încerc și eu o varianta adaptată...