Postări

Se afișează postări din februarie, 2016

Sandvis-inima cu crema de branza

Imagine
Ingrediente:

2 felii paine,
crema de branza, 
rosii



Preparare:

Din feliile de paine decupam cu o forma speciala (de inima in cazul meu) figurinele dorite pe care vom aseza crema de branza* si rosiile felii subtiri.

* eu am folosit crema de branza "home made"  .
   am amestecat 150 gr branza de vaci cu 2 fire de marar tocate marunt si un praf de sare. 


Presam putin cele doua felii de paine si servim.

Sunt ideale pentru kinderii mofturosi.

** va puteti juca cu ingredientele (rosii, castraveti, ardei, ridiche ) dar si cu gustul /culoarea cremei de branza (dulce, picant, sarata, acra )


Postarea merge la Provocarea "week-end cu spor", gazduita luna aceasta de Stefania

S-aveti pofta !

Eu sunt Malala.Recenzie.

Imagine
"Eu sunt Malala" este povestea cutremuratoare a unei familii dezradacinate de uratenia terorismului, a luptei pentru educatia tinerelor si a curajului iesit din comun al unor parinti care-si iubesc nespus fata intr-o lume ce ofera totul fiilor.
Cartea ofera viziunea unui copil asupra importantei educatiei. Toata copilaria acesteia are in centru figura impunatoare a tatalui care lupta cu sistemul, cu saracia, cu mentalitatea celor din jur din dorinta de a deschide scoli atat pentru fete cat si pentru baieti.
Cand talibanii au ocupat Valea Swat din Pakistan, prea putini le-au stat impotriva. Aceştia spuneau că muzica este un păcat, femeilor le interziceau să meargă singure pe stradă şi fetelor să meargă la şcoală.
Deși a crescut într-o zonă a Pakistanului stăpânită de înfricoşătoarea umbră a terorismului, Malala a învăţat de mică să aibă curajul să vorbească în numele convingerilor sale.
În 2008, când talibanii au început să atace şcolile din Valea Swat pentru a opri educarea …

Paine cu stafide

Imagine
Ingrediente:

1 kg faina grau, alba, 
550-650 ml apa rece,
1 lingurita sare,
10 g drojdie de bere uscata,
50 gr stafide,


Preparare:

Intr-un vas punem faina, sarea si apa si framantam. Daca este nevoie mai adaugam putina apa si framantam in continuare pana aluatul nu se mai lipeste.

Pudram masa cu faina si intindem o turta groasa din aluat. Peste turta presaram drojdia uscata si putina apa apoi framantam din nou. Adaugam si stafidele.

Lasam la dospit (in vasul acoperit cu un prosop) aproximativ jumatate de ora.

Impartim aluatul in doua parti si facem doua snururi pe care impletim.

Asezam painea in tava si dam la cuptor pentru aproximativ 40 minute.


Reteta merge la Provocarea Secreta gazduita de Aura cea a carei blog mi-a revenit spre rasfoire. Am ales o reteta de licioasa de Paine de casa  pe care am "updatat-o" putin cu niscaiva stafide-n plus fata de reteta de baza. 

Parada "Week-end cu spor" de ianuarie 2016

Imagine
Ta-da-daaa! Iata ca momentul defilarii a sosit. Mai repede decat ne-a fi asteptat.  Va prezint cu drag parada (care mi-as fi dorit sa fie mult mai mare) retelor de week-end  pregatite de cateva doamne dragalase si dragi mie !
Va multumesc tuturor si va imbratisez pe fiecare-n parte !
Salata de cartofi cu ceapa caramelizata by Lulu
Salata de ton si fasole  by Aura
Chiftelute de ton  by Stefy
Salata de conopida by Sidy
Crostini cu rosii usturoi si patrunjel by Sidy
Corn umplut la cuptor by Margareta