Ingrediente:
2 dovlecei patison,
200 gr cas proaspat de vaca,
1 ceapa,
5-6 frunze busuioc,
sare, piper
Preparare:
Spalam dovleceii si le scoatem miezul cu o lingură.
Sfat: miezul il pastram pentru o supă cremă sau pentru o tocană de legume .
Sfărâmăm brânza si o amestecam cu frunzele de busuioc tocate mărunt. Adăugăm ceapa, condimentăm după gust si umplem dovleceii.
Asezăm dovleceii în tava, turnăm un pahar de apă , îi acoperim vcu capac / folie de aluminiu şi dăm la cuptor pentru 40-45 minute.
Sunt mai dulcegi la gust decat dovleceii "obisnuiti" sau decat zucchini.
.jpeg)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu