Crema de stevie si cartofi

Ingrediente:

2 cartofi,
o ceapa,
o legatura zdravana de stevie,
sare, piper, ulei

Preparare:

Curatam legumele si le spalam. Spalam si frunzele de stevie.

Intr-o cratita punem 2 linguri de ulei si adaugam ceapa si cartofii taiati cuburi.

Calim vreo 5 minute dupa care adaugam frunzele de stevie. Cand acestea se inmoaie, adaugam o cana de apa / supa , condimentam si lasam la fiert.

Cand sunt fierti cartofii, punem in actiune blender mixand pana obtinem o crema groasa.