Nu este o retetă foarte complicată sau arătoasă din punct de evdere vizual. A trebuit să improvizez putin, să ”dea bine” cat de cât la poză. Si tot nu mi-a reusit.
Aveam o pungă de broccoli congelat pe care trebuia sa îl gătesc și am căutat diverse rețete. M-am oprit la acest piure (care în fotografiile celorlalte persoane care au pregatit reteta, preparatul final era muuult mai verde ...) care pot sa spun, a iesit delicios.
450 gr broccoli,
20 ml smântână lichidă,
un cub unt,
1 cartof,
sare, piper
Am fiert broccoli împreună cu cartoful, apoi le-am pus în blender.
Am adaugat smântâna si untul și am condimentat după gust .
PS: dacă nu pregatiti piureul pentru pachetelul de la birou, puteți pune și 1-2 căței de usturoi .
Mixăm până când obținem o cremă fină .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu