Aperitiv 100% romanesc (afumaturi de porc)

Pe masa noastra de Craciun (dar si de revelion) au fost la mare vedere si aperitivele 100% bio, romanesti (de altfel, de multa vreme, am renuntat la salamuri, pastramuri si alte minuni din comert)

Am avut:

- muschi de porc afumat cu lemn de cires,
-chisca (caltabos?!?) de casa
-slaninuta fiarta in moare de varza, condimentata si afumata,
-drob de porc,
-carnaciori de porc, afumati
Daca cineva doreste reteta de la un produs anume, nu trebuie decat sa tipe tare aici si se rezolva.

Comentarii

aura carolina a spus…
si eu vreau ....arata foarte bine
Monya a spus…
cu drag te servesc ")

Postări populare de pe acest blog

Bulete de branza

Coniac de cafea (de casa)

Cascaval de casa, dupa reteta mamei, sub supravegherea mamei