De ceva vreme am descoperit o noua bunatate la gratar. Contrar asteptarilor, nu este vorba de vreun soi de carne sau vreun condiment minune ci de ardeii iuti. Nene is buni, da` buni rau. Si daca-i mai nimeresti si din aia iuti de simti ca-ti ia gura foc e cu atat mai bine.
Ingrediente:
ardei iuti,
un praf sare,
foc la gratar
Preparare:
Se spala ardeii si se aseaza pe gratarul incins. Cand incep sa prinda culoare si sa le pocneasca pielea de necaz , ii intoarcem si pe partea cealalta sa se perpeleasca apoi ii punem pe platou.
Presaram putina sare peste ei si asta e !
Fac pereche buna cu orice fel de carnita.
.jpeg)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu