Fasole galbenă cu cârnați


Uneori am așa un chef nebun de mâncăruri simple dar gustoase. Așa că, pe motiv de lene azi vă prezint o farfurie de fasole cu cârnați presărată cu ceva semințe de in. Pe cât de simplă pe atât de gustoasă. 


Ingrediente:

500 gr fasole galbenă păstăi, 
2 cârnați de porc cu vin si busuioc, 
1 ceapă medie, 
sare, piper, 
ulei (2-3 linguri),
1 linguriță semințe in.


Preparare:

Tăiem ceapa mărunt  și o călim în cele 2 linguri de ulei încins. Când devine sticloasă adăugăm fasolea și lăsăm la foc mic până ce se înmoaie. Condimentam cu sare și piper după gust.

Separat crestăm cârnații pe care-i prăjim  (fără ulei deoarece lasă ei grăsime).

Așezăm pe farfurie și presărăm cateva semințe de in.

Puteți face și un mujdei de usturoi și o bucată de mămăligă alături.


S-aveți poftă !

Comentarii

stefy a spus…
usor de facut, dar tare delicios!

Postări populare de pe acest blog

Coniac de cafea (de casa)

Cascaval de casa, dupa reteta mamei, sub supravegherea mamei

Ceapa umpluta cu ciuperci si dovlecel, la cuptor