Uneori am așa un chef nebun de mâncăruri simple dar gustoase. Așa că, pe motiv de lene azi vă prezint o farfurie de fasole cu cârnați presărată cu ceva semințe de in. Pe cât de simplă pe atât de gustoasă.
Ingrediente:
500 gr fasole galbenă păstăi,
2 cârnați de porc cu vin si busuioc,
1 ceapă medie,
sare, piper,
ulei (2-3 linguri),
1 linguriță semințe in.
Preparare:
Tăiem ceapa mărunt și o călim în cele 2 linguri de ulei încins. Când devine sticloasă adăugăm fasolea și lăsăm la foc mic până ce se înmoaie. Condimentam cu sare și piper după gust.
Separat crestăm cârnații pe care-i prăjim (fără ulei deoarece lasă ei grăsime).
Așezăm pe farfurie și presărăm cateva semințe de in.
Puteți face și un mujdei de usturoi și o bucată de mămăligă alături.
S-aveți poftă !
.jpeg)
Un comentariu:
usor de facut, dar tare delicios!
Trimiteți un comentariu