joi, 22 iunie 2017

Cartofi noi inabusiti, cu usturoi verde si marar

O reteta rapida si usoara, care poate fi o simpla garnitura sau un fel principal. Si merge de minune pentru ziua de amidon la dieta Rina (ha, ha, ha ce am inceput sa le cunosc de cand m-o palit damblaua cu slabitul)



Ingrediente:

3 cartofi, 
4 fire usturoi verde,
o legatura mica marar verde, 
o crenguta de rozmarin,
10-15 masline, 
o lingurita ulei,
sare, piper



Preparare:

Spalam si curatam cartofii, apoi ii taiem in 4.

Tocam marunt usturoiul si mararul.

Incingem uleiul si adaugam cartofii si usturoiul. Ii intoarcem de cateva ori apoi adaugam 250 ml apa. Condimentam cu sare si piper, adaugam crenguta de rozmarin si acoperim. Lasam asa pana se inmoaie cartofii si scade apa. 

Servim cartofii presarati cu marar, alaturi de masline.



S-aveti pofta !

Niciun comentariu: