Suntem in plin Postul Crăciunului și eu am avut in vizita una bucata soacra care postește . Dacă pentru noi "ai casei" am pregatit ceva cărnița ( pui la cuptor mai exact) pentru Maria-sa am fost nevoită sa încropesc ceva gustos și rapid , și așa a venit aceasta salata. Delicioasa și printre preferatele mele de altfel .
Ingrediente :
300 gr năut,
1/2 avocado,
1/2 ardei gras roșu,
1/2 ceapa roșie,
Câteva fire pătrunjel verde,
sare, piper,
ulei, oțet balsamic
Preparare:
Desfacem conserva de năut, scurgem apa și clatină boabele, apoi le punem intr- un castron.
Tocam cubulețe ardeiul gras și avocado .
Ceapa și pătrunjelul le tăiem mărunt .
Adunam toate Ingredientele peste boabele de năut.
Presărat sare și piper , puțin ulei și oțet apoi amestecam.
Savurăm cu pofta.
.jpeg)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu