Tarta cu mere

Al meu sotzoo e fan placinte cu mere. Dar ... deh, io nu-s fan framantat aluat , razuit mere si impletit la placinte, asa ca, uneori aplelez la aluatul din comert si la varianta mega simpla a placintei cu mere. O imitatie, mai exact, dar o imitatie gustoasa .





Ingrediente:
2-3 mere potrivite,
1/2 pachet aluat foietaj,
1 lingurita esenta migdale, 
50 gr unt, 
2 linguri zahar,


Preparare:

Curatam merele si le taiem felii subtiri.

Intr-o tigaie topim untul cu o lingura de ulei. Adaugam zaharul , iar cand se topeste punem feliile de mar. Lasam 3-4 minute la foc mic, pana se inmoaie merele, apoi oprim. 

Intr-o forma de tort cu fund detasabil (sau ce forma doriti) si tapetata cu hartie de copt, punem aluatul si-l intepam din loc in loc cu o furculita, dupa care-l dam la cuptor pentru 10 minute.

Scoatem tava din cuptor si aseazam feliile de mar "calite". Dam din nou la cuptor pentru inca 10 minute.


E cea mai simpla reteta cu mere pe care o stiu.
Pofta buna.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Coniac de cafea (de casa)

Cascaval de casa, dupa reteta mamei, sub supravegherea mamei

Ceapa umpluta cu ciuperci si dovlecel, la cuptor