Paine impletita din colacei

Ingrediente:

200 ml lapte,
un pliculet de drojdie uscata,
o lingurita sare,
500 gr faina,
50 ml ulei,
un ou pentru uns 

Mod de preparare:

Incalzim laptele si dizolvam drojdia in el.

Intr-un vas  cernem faina, facem o adancitura in mijloc si adaugam sarea si drojdia dizolvata-n lapte.

Framantam pana ce aluatul se dezlipeste vas.

Punem ulei pe maini, cate un pic si framantam bine pana aluatul devine nelipicios.

Acoperim aluatul cu un prosop si lasam la dospit cam  o ora, la loc ferit de curent.

Impartim aluatul in 8 bucati egale. Din fiecare bucata de aluat impletim cate un colacel mic.

Ungem o tava cu ulei si o tapetam cu faina si asezam colaceii. Intai asezam unul in mijloc iar in jurul lui ii punem pe ceilalti 7(sub forma unei flori). Mai lasam la crescut 20-30 minute.

Ungem colaceii cu oul batut, si dam la cuptor pentru aproximativ 40 minute.

Aceasta postare mege la Provocarea Week-end cu spor  gazduita de Stefania, de pe al carei blog am ales o  paine margareta.