Ulei aromatizat, picant


Acum ceva vreme, am cumparat de la un market un ulei picant. Probabil a fost vreo promotie  ceva, ca de atunci n-am mai gasit. Iar uleiul era delicios si perfect pentru salate, sosuri si alte picanterii. Perfect pentru mine care iubesc mancarea picanta si nesarata. Si ...uite-asa m-am hotarat sa-mi fac propriul ulei picant. 


Ingrediente:

ulei de floarea soarelui, 
1 ardei iute-iute,
2-3 frunze dafin, 
cateva boabe de piper verde.


Preparare:

Se taie ardeiul feliute, pentru a elibera mai repeed iuteala si se pune in sticla in care vom pastra uleiul.

Adaugam boabele de piper , frunzele de dafin si uleiul.

Agitam bine dupa care lasam la macerat 2-3 zile.

E iuteeee, dar perfect !!







Comentarii

Alice a spus…
Ce misto! Brava fataaaa.... uite ca mi-ai dat idei de lenevit intr-o duminica, sa fac si eu. Pup iu
Monya a spus…
Hai sar`na. Sper sa ti placa.

Postări populare de pe acest blog

Coniac de cafea (de casa)

Cascaval de casa, dupa reteta mamei, sub supravegherea mamei

Ceapa umpluta cu ciuperci si dovlecel, la cuptor