miercuri, 15 iunie 2016

Salata de avocado si rosii


Apai, daca-i bal, bal sa fie. Si daca-i vara si trecem la tricouri, fuste si rochite flu-flu, salate sa fie. Variate. Vesele si colorate, dar mai ales gustoase, pentru-ca , hai sa fim seriosi...oricat de "close to" veredeturi ai fi, la un moment dat ti se acreste de frunze. Si atunci ce ai de facut? Nimic mai simplu decat sa incerci sa combini legumele in fel si fel.  Eu iubesc salata de rosii doar rosii , ceapa si ulei,  dar uneori parca as mai schimba ceva, fara a renunta insa la rosii :D . Buna treaba, nu? 


Ingrediente:

2 rosii, 
1 avocado,
1/2 ceapa rosie, 
2-3 fire patrunjel verde,
sare, piper, ulei de masline.


Preparare:

Feliem rosiile.

Taiem ceapa .

Curatam avocado si-l feliem.

Tocam marunt patrunjelul.

Amestecam toate ingredientle intr-un bol, condimentam dupa gust si stropim cu ulei de masline.


Un comentariu:

Stefy spunea...

arata bine. dar eu inca nu am curaj sa fac salate cu avocado!

Salata de gnocchi

Zilele trecute am vazut o reteta asemănătoare și mi s-a părut destul de interesantă, așa că m-am hotarât să încerc și eu o varianta adaptată...